FC2ブログ

草笛日記 どんな事でも、好奇心の赴くままのブログです。

西条柿

   

珍しい柿を頂きました。初めて見る柿です。

『ふるさとの味です。どうしても食べたくてネットで購入して・・』
とのメールつきで、届きました。

きれいな色、なんともいえない優しいフォルム。
お味は・・・爽やかな、その上深い甘みがあって、
柿独特のエグ味が無く‥・しゃれたフルーテイーな香りでした。

0010と、0lrPORTRAIT_00100_BURST2 (0A7)

検索すると・・・
渋抜きしたとたん、最上級の甘さを持つ柿になる西条柿。
この西条柿を新鮮な状態で味わいたい場合は、現地まで足を運ばないといけないため、
かなり希少価値の高い柿といえるだろう。
もし、食べる機会があった場合は、ぜひともその甘さを堪能してみてほしい



産地は、広島、島根、だそうです。
彼女は‥・島根の出身。

故郷の味、しかも飛び切り上等の柿。
この季節になれば、何としても食べたくなったでしょう・・・
ちょっぴり、ノスタルジアも在ったかもしれない。
お気持ちがしのばれます。

貴重な思い出、御馳走様でした。



スポンサーサイト



Leave a reply






管理者にだけ表示を許可する

Trackbacks

trackbackURL:https://kusabue514.blog.fc2.com/tb.php/3751-dccb57b7